"Coquina medicinae famulatrix est"
(La cuisine est la servante de la médecine) Térence, 190-159 AV J-C.
Cabinet diététique des LILAS
Justine Beguerie
Diététicienne nutritionniste
Envie de prendre soin de vous et de votre santé ?
Consultations à distance - Au cabinet - à domicile - ATELIERS CUISINE
Impasse des Lilas 47310 roquefort
06 38 82 06 51
Bienvenue ! Pour me reconnaître, un logo, la fraise.
La fraise est gourmande, la fraise est douce, la fraise est colorée... à mon image !
Allions ensemble, plaisir, saveurs, gourmandise et santé !
Justine BEGUERIE
Diététicienne nutritionniste
Semer des p'tites graines pour nourrir votre santé globale et votre bien-être...
...telle est ma mission !
Le saviez-vous ? Bien s'alimenter n'est pas seulement une question de régulation du poids, mais plutôt de régulation de tous les systèmes de notre corps. En effet, le corps est un système auto-régulé. Mais cette régulation homéostatique parfaite peut vite être perturbée par différents facteurs (fatigue, stress, traumatisme, perturbateur endocrinien, "malbouffe"...). L'alimentation a son rôle à jouer afin de retrouver un équilibre global et prendre soin de sa santé physique ET mentale.
La diététique évolue, la diététique est dépoussiérée !
Alors osez consulter un.e diététicien.ne, afin de nourrir vos hormones du bien-être, de nourrir votre microbiote intestinal, de rétablir un bon fonctionnement de votre métabolisme, retrouver de l'énergie et bien évidemment réguler votre poids.
Méthode nouvelle génération
Fini les régimes, stop aux prises en charge restrictives ! Avec moi, vous mangerez de tout ! Vous apprendrez à vous écouter, à mieux connaitre les bases de l'alimentation et la richesse nutritive des aliments.
Aussi, je tacherai de vous rendre le plus acteur possible de votre prise en charge. Nous prendrons en compte tout un tas de facteurs. Le poids n'est pas que dans l'assiette !
Méthode bienveillante
Nous prendrons en considération votre histoire de vie, vos attentes, vos émotions. C'est avec beaucoup d'empathie que j'aime écouter mes patients et prendre le temps d'échanger en consultation.
Approche comportementale
Rééquilibrer son alimentation sainement n'est pas que l'affaire de quelques grammages. Nous nous concentrerons sur vos sensations alimentaires de faim, de satiété, sur votre rapport à votre alimentation et vos croyances, et sur tous les facteurs qui dérégulent votre prise alimentaire.
Formée aux troubles du comportement alimentaire, il m'est primordial de veiller à ne pas engendrer de frustration, de compulsions ou de troubles alimentaires. Nous poserons du sens sur vos prises alimentaires.
Témoignages
Me contacter
Rejoignez moi sur les réseaux
@gariguette_et_saveur
-
🌿Ce qu’une diététicienne n’est PAS en 2026🍋 🚓 Une police de l’assiette Je ne surveille pas, je n’interdis pas, je ne confisque pas les aliments. Manger n’est pas un délit. 📢 Une machine à injonctions « Il faut », « tu dois », « jamais », « toujours »… Ces phrases n’aident pas, elles enferment. ⚖️ Une professionnelle centrée uniquement sur la perte de poids La nutrition est avant tout la base d’une bonne santé : elle sert à nourrir le corps, à lui permettre de fonctionner, de s’adapter, de vivre. 🌱 Elle n’est pas un outil de contrôle du poids. Le poids n’est ni un objectif universel, ni un indicateur unique de santé. 🪄 Une magicienne Je n’ai pas de solution miracle, pas de transformation express. La vraie magie, c’est le temps, la régularité et la bienveillance, mais aussi une engagement personnel nécessaire pour travailler sur soi. 🏙️ Une experte déconnectée de la vraie vie Je travaille avec vos contraintes, familiales &autres votre budget, votre fatigue, vos ressentis... La théorie n’a de sens que si elle est applicable dans votre quotidien. 👉 En 2026, et depuis déjà de nombreuses années être diététicienne, c’est accompagner sans juger, sans culpabiliser, sans standardiser. C’est faire de la nutrition un outil de santé, pas un outil de contrôle. 💬 Et vous, quelle est votre vision de la diététicienne ? #dieteticienne #nutritionengagee #santeglobale #dietetiquebienveillante #alimentationlibereeButton
-
🍵P'tit dej salé ou sucré ?🥐 On entend souvent : « Il faut manger salé le matin… mais moi je n’y arrive pas. » La vérité, c’est que vous n’êtes pas obligé·e de manger salé. Ce dont votre corps a vraiment besoin au petit déjeuner, c’est : 👉 des protéines 👉 des fibres 👉 un repas qui vous évite la fringale de 10h tout en restant gourmand Et ça, ça peut être salé… mais aussi sucré, doux, tiède, croquant, réconfortant, simple...Il existe mille façons de composer un petit déjeuner équilibré. Dans le prochain atelier cuisine, je vous montre comment : 🥣 créer un petit-déj protéiné et riche en fibres 🍞 trouver des alternatives simples quand on n’aime pas le salé 🥑 ou vous aider à aimer une version de petit-déj salée qui change 🍽️ préparer des recettes rapides, réalistes et délicieuses ✨ adapter selon vos goûts, votre rythme et votre appétit Atelier “Nouvelle routine : un petit-déj protéiné pour attaquer la journée” 🗓️ Samedi 17 janvier – 10h 📍 Cabinet diététique des Lilas – 47310 ROQUEFORT 💶 35€/personne 📞 Réservations : 06 38 82 06 51 ➡️ Les places sont limitées. ➡️ Inscription par message ou téléphone.Button
-
🌿Merveilleuse année & detox naturelle🥂 Les émonctoires sont les organes spécialisés dans l’évacuation des déchets que l’organisme produit ou accumule chaque jour. De façon très vulgarisée : 1️⃣ Le foie — le principal acteur : Transforme les toxines en formes moins toxiques et éliminables Dégrade l’alcool, les médicaments, hormones en excès, etc. Les envoie ensuite vers la bile ou le sang pour être évacuées. 2️⃣ Les reins — filtrent le sang et évacuent les déchets via les urines 3️⃣ Les intestins — l’évacuation par les selles💩 4️⃣ Les poumons — l’expiration des déchets gazeux et de certaines toxines via le mucus 5️⃣ La peau — l'elimination par la sudation Le corps est donc parfaitement capable d'assurer une detox' autonome et efficace. Les déchets accumulés sont internes mais aussi externes au corps, comme une consommation plus importante d'alcool, sucres, graisses durant les fêtes. Le foie et les intestins ont alors plus de travail et peuvent nous faire nous sentir lourds. Alors comment aider le corps à faire sa détox ? 1. S'écouter : sensation de lourdeur, transit perturbé, mauvaise haleine, il est temps de ralentir ! 2. Ne pas mettre en place de régime drastique, reprendre une routine saine et habituelle est suffisant. Écouter à nouveau ses sensations alimentaires pour réguler les portions consommées. 3. On pense aux ➕, plutôt qu'aux ➖ On ajoute des fibres pour aider l'intestin à faire son travail, on ajoute de l'eau pour éliminer certains déchets via les reins et soulager le foie, on ajoute des heures de sommeils au compteur et des minutes de mouvement pour favoriser une bonne récupération et élimination. PAS DE JEUNE, MONODIET, OU AUTRES CONDUITES EXTREMES 4. On peut soutenir son système digestif tout entier avec des infusions (fenouil, menthe🍵, gingembre 🫚, citron🍋...) ⚠️Une cure de compléments alimentaires n'est pas nécessaire pour detoxifier le corps suite à seulement plusieurs repas copieux et riches, et sont parfois contre-indiqués avec la prise d'autres médicaments ou pathologies. Venez nous en parler : diététiciens, médecins et pharmaciens. Faites confiance à votre corps, chouchoutez le et il vous le rendra ! 🌱 #detox #2026Button
-
Ma bûche 2025 🎄 Chaque année j'aime bien faire une bûche. Cette année je me suis largement inspirée de la bûche chocolat pécan praliné de @nicook_off 😍 Chers patients n'oubliez pas que le concours des bûches n'est pas terminé ! J'attends vos photos 🤗📸 Apéro de Noël dinatoire du 26, certains vont reconnaître une partie de nos créations lors de l'atelier cuisine dédié à ce thème ! 🦪🍤🫚🥑🥭🍞 Alors vous lui donnez quelle note à ma buche ? #bûchedenoël #buchemaison #praliné #noixdepécan #chocolatButton
-
On lit partout que le régime pauvre en FODMAP serait LE régime anti-inflammatoire… Et malheureusement, même les médecins se font influencer, car cela m'est revenu aux oreilles dans mon propre cabinet. 👉 Spoiler : c’est faux. Le protocole FODMAP a été créé pour améliorer les symptômes des personnes présentant le syndrome de l’intestin irritable (SII). 🧠 Ça soulage des symptômes, oui. 🔥 Mais ça ne réduit pas l’inflammation globale de l’organisme surtout en l'absence de SII En réalité : ✔️ Le FODMAP = un outil thérapeutique spécifique au SII, à utiliser très temporairement et avec réintroduction des aliments au maximum de la tolérance digestive du patient. ❌ Pas un régime “bien-être”, ni un moyen de “diminuer l’inflammation globale”. ❌ Pas à suivre sans troubles digestifs. ❌ Pas nécessairement à suivre dans tous les cas de troubles digestifs Si votre objectif est de réduire l’inflammation, on se tourne plutôt vers des approches comme l’alimentation méditerranéenne, variée, riche, entre autres, en bonnes graisse et riche en végétaux, en fibres et à fortiori en fodmaps. S'infliger un régime pauvre en fodmaps sans indications médicales, c'est finalement prendre le risque d'augmenter votre inflammation systémique. 💡 Le bon régime, c’est celui qui répond à vos besoins, pas celui qui fait le buzz. Alors n'hésitez pas à vous tourner vers un dietetcien nutritionniste pour vous éclairer ! [Mille excuses, slide 3, faute : "ce syndrome"] #fodmap #inflammation #alimentationsaine #alimentationapaisée #dieteteticienne #nutrition #lotetgaronne #agenButton
-
🧠 Info ou intox ? Entre recommandations nutritionnelles fondées sur la science 🔬 et discours extrêmes qui circulent sur les réseaux sociaux 📱, il est parfois difficile de s’y retrouver… 👉 Cette série de slides met en lumière les contradictions les plus fréquentes que je vois en ce moment : - Le chocolat noir, tantôt source de polyphénols, tantôt accusé de contenir du cadmium - Les légumineuses, riches en fibres, protéines végétales et minéraux, mais critiquées pour leurs phytates - Les oléagineux, recommandés pour leurs bons lipides, fibres et source de protéines, mais pointées du doigt pour leurs lectines - Les épinards, champions des antioxydants, mais soupçonnés à cause des oxalates 💬 Objectif : vous aider à faire le tri, à comprendre les nuances, et à vous reconnecter à une alimentation éclairée, sereine et fondée sur des données fiables. Les diététiciens connaissent bien tous ces anti-nutriments ou toxiques. Il n'y a pas d'affirmation complètement fausses ici, mais aucune raison de supprimer ces aliments. Nous sommes parfaitement en capacité de vous guider sur les choix alimentaires, et les conseils sur la consommation de ces aliments en quantités et fréquences. 📌 À retenir : La qualité nutritionnelle de ces aliments et les effets sur la santé ne sont pas annulés par la présence de ces éléments. Je t'aide à y voir plus clair dans ton assiette 🍽️ Justine Beguerie, diététicienne aux multicasquettes #dieteticienne #antinutriments #lotetgaronne #Agen #cadmium #infox #nutritionButton










