"Coquina medicinae famulatrix est"
(La cuisine est la servante de la médecine) Térence, 190-159 AV J-C.
Cabinet diététique des LILAS
Justine Beguerie
Diététicienne nutritionniste
Envie de prendre soin de vous et de votre santé ?
Consultations à distance - Au cabinet - à domicile - ATELIERS CUISINE
Impasse des Lilas 47310 roquefort
06 38 82 06 51
Bienvenue ! Pour me reconnaître, un logo, la fraise.
La fraise est gourmande, la fraise est douce, la fraise est colorée... à mon image !
Allions ensemble, plaisir, saveurs, gourmandise et santé !
Justine BEGUERIE
Diététicienne nutritionniste
Semer des p'tites graines pour nourrir votre santé globale et votre bien-être...
...telle est ma mission !
Le saviez-vous ? Bien s'alimenter n'est pas seulement une question de régulation du poids, mais plutôt de régulation de tous les systèmes de notre corps. En effet, le corps est un système auto-régulé. Mais cette régulation homéostatique parfaite peut vite être perturbée par différents facteurs (fatigue, stress, traumatisme, perturbateur endocrinien, "malbouffe"...). L'alimentation a son rôle à jouer afin de retrouver un équilibre global et prendre soin de sa santé physique ET mentale.
La diététique évolue, la diététique est dépoussiérée !
Alors osez consulter un.e diététicien.ne, afin de nourrir vos hormones du bien-être, de nourrir votre microbiote intestinal, de rétablir un bon fonctionnement de votre métabolisme, retrouver de l'énergie et bien évidemment réguler votre poids.
Méthode nouvelle génération
Fini les régimes, stop aux prises en charge restrictives ! Avec moi, vous mangerez de tout ! Vous apprendrez à vous écouter, à mieux connaitre les bases de l'alimentation et la richesse nutritive des aliments.
Aussi, je tacherai de vous rendre le plus acteur possible de votre prise en charge. Nous prendrons en compte tout un tas de facteurs. Le poids n'est pas que dans l'assiette !
Méthode bienveillante
Nous prendrons en considération votre histoire de vie, vos attentes, vos émotions. C'est avec beaucoup d'empathie que j'aime écouter mes patients et prendre le temps d'échanger en consultation.
Approche comportementale
Rééquilibrer son alimentation sainement n'est pas que l'affaire de quelques grammages. Nous nous concentrerons sur vos sensations alimentaires de faim, de satiété, sur votre rapport à votre alimentation et vos croyances, et sur tous les facteurs qui dérégulent votre prise alimentaire.
Formée aux troubles du comportement alimentaire, il m'est primordial de veiller à ne pas engendrer de frustration, de compulsions ou de troubles alimentaires. Nous poserons du sens sur vos prises alimentaires.
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@gariguette_et_saveur
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IDÉE SALADE 🥗 ★Salade verte au choix ★Tofu lactofermenté à l'amande ★figues fraîches 💜 ★Fromage (ici Tome de brebis et 3 petits bouts de restes de camembert - mais l'association Brie et figues fonctionne encore mieux !) ★vinaigre balsamique à la figue ★ huile de lin Accompagnée d'une belle tranche de pain au levain 😍 Manger sain et gourmand c'est possible, sans exploser le compteur calorique ! #mangerhealthy #mangersainement #salade #recetteequilibree #dieteteticienne #nutritionniste #agen #agenmaville #lotetgaronneButton
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🌿Hello, moi c'est Justine, diététicienne nutritionniste depuis 2017 Je vous aide à semer des petites graines pour nourrir votre santé globale, physique et mentale 🍋🟩 Voici une petite présentation plus personnelle, en attendant un post sur mon activité professionnelle 🤗 Alors si vous aimez les contenus authentiques, bienveillants, mais surtout fondé sur la science, abonnez-vous 🌻 📷 Slide 6 - @sophie_lafitte 📸 Slide 9 - chez Mareva ♥ @formesweethome #dieteteticienne #lotetgaronne #AgenButton
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✨ CONCOURS TERMINÉ ✨ En partenariat avec @com.3.pom (produit offert) 🍎🥕 Nous vous proposons de gagner un panier gourmand de fruits et légumes de saison ! 🧺🌿 Pour participer : 1️⃣ Être abonné(e) à mon compte @gariguette_et_saveur 2️⃣ Être abonné(e) au compte @com.3.pom 3️⃣ Liker ce post ❤️ 4️⃣ Inviter en commentaire 2 ami(e)s qui adoreraient cuisiner avec vous 👩🍳👨🍳 🎉 Bonus : Partagez ce post en story en nous identifiant pour doubler vos chances ! 📅 Fin du concours : le 27 septembre à minuit. 👉 Tirage au sort le 29 septembre, résultat en story. 🚚 Concours ouvert aux Agenais, Toulousains et Bordelais (il faut pouvoir se faire livrer) Bonne chance à toutes et tous 🍀💚 #agen #toulouse #bordeaux #panierfruitsetlegumes #mangerlocal #produitslocauxButton
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★ cadeau ★ Hier j'ai eu l'opportunité de recevoir un panier de fruits 🍐et légumes 🫑gratuitement pour vous faire découvrir les prestations de @com.3.pom ▶️Expérience hyper fluide, vous recevez 2 sms au fil de la matinée pour connaître plus précisément l'heure de livraison. J'ai pu me faire livrer sur mon lieu de travail, ce qui était hyper pratique. Le carton qui contient les fruits et légumes est réutilisable : #ecoresponsable♻️ + Comme vous avez pu le voir en story il y a très peu d'emballage papier, seulement quand cela est nécessaire notamment pour le raisin 🍇 Sur leur site vous pouvez retrouver tous leurs partenaires et donc connaître la provenance exacte des produits. Vous trouverez des fruits et légumes mais aussi du pain, de la viande, du poisson, des oeufs, des conserves de légumes.... Et plein d'idées recettes pour composer vos menus ! Est ce que ça vous dit si je vous partage les recettes que je vais réaliser avec ces fruits & légumes ? 🍐🍅🫑🍆🍇Button
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#humour 🙃 La reprise a été super dense, hasard du calendrier. Mais je vais peu à peu retrouver un rythme normal. Je ne me suis pas oubliée pour autant, et n'ai pas sauté de séance de sport🏃🏻♀️& me suis bien nourri au maximum pour optimiser mon énergie. ▶️Go retrouver par contre un sommeil plus important ! Sachez que je suis ravie de vous retrouver en consultation et de voir se mettre en place mon travail, mes projets, 🌱 et en faire bénéficier les patients 🤗 Et vous cette reprise ? #backtowork #rentree2025 #dieteteticienne #NutritionSanté #projet #Agen #lotetgaronneButton
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Tu crois que la cuisson vapeur, c’est fade et sans goût ? En fait, c’est une des cuissons les plus puissantes pour ta santé ET allié de ton assiette 💪🏻 La vapeur, c’est Zéro dilution : • les minéraux restent dans tes aliments • préservation d'un maximum de nutriments vitamines, antioxydants... • Les saveurs naturelles sont préservées à 100 % & les composés aromatiques restent dans l'aliment et ne fuitent pas dans l'eau. Les légumes restent bien colorés & tendre ( ce qui peut d'ailleurs faciliter la digestion) => C'est LA cuisson full nutriments 🫒+ Ajoute la juste dose d'huile à la fin de la cuisson pour éviter qu'elle aussi ne chauffe et préserver toutes ses propriétés --- 👉 Pourquoi la vapeur douce est encore meilleure ? C’est la version premium : • Température sous les 95°C → moins de destruction des vitamines thermosensibles. • Cuisson ultra-douce → texture moelleuse et digestion facile. --- 👉 Alors oui, la cuisson vapeur douce ne déclenche pas la réaction de Maillard – tu n’auras pas de croûte grillée comme au four. Mais c’est justement ça qui permet de préserver un maximum de nutriments et d’éviter certaines molécules moins bonnes pour la santé. Par contre, je vous conseille d'apporter du croquant à vos repas, avec des graines, des crudités, une belle tranche de pain, peu importe, mais il faut mastiquer ! --- 👉 La vapeur douce, ce n’est pas que pour les légumes : tu peux cuire gâteaux, viandes, poissons, oeufs, céréales, légumineuses… sainement, sans rien perdre en goût et en nutriments (ou presque) Alors, team vapeur douce ou air fryer qui crame tout sur son passage ? #dieteteticienne #NutritionSanté #agenmaville #agen #lotetgaronne #levitaliseurdemarion #vapeurdouce #cuissonvapeur #nutriments #sante #wellnessButton