Qui suis-je ?
Originaire d'Agen dans le sud-ouest, j'ai décidé de retourner à mes racines pour exercer mon métier. Connaisseuse et bonne mangeuse de nos recettes du terroir, je serai la professionnelle de santé parfaite pour m'adapter à vos habitudes alimentaires.
Je suis spécialisée en cancérologie et dans les troubles du comportement alimentaire.
A l'hôpital
Je travaille deux jours par semaine à l’hôpital départemental de la Candelie. Je m'occupe du pôle adolescent, où je reçois des jeunes en hôpital de jour et réalise le suivi des autres ados hospitalisés qui souffrent de troubles du comportement alimentaire (anorexies mentales sévères, boulimies, hyperphagies), associés ou non à une maladie psychiatrique. J'y réalise également des ateliers de cuisine thérapeutiques.
En ville
Je consulte à Roquefort en cabinet, en téléconsultation ou me déplace à votre domicile.
Je suis intervenante au comité de cancérologie du 47.
J'interviens chaque semaine en chimiothérapie, à la clinique Jean Calabet.
Je réalise également des interventions diverses, formations, ateliers nutritionnels et de cuisine, en salle de sport...
Des exemples de mes interventions sont dans la partie "mes réseaux".
Je suis également formatrice.
Mes formations
BTS Diététique - 2015/2017
A Toulouse. Seul diplôme français (avec le DUT biologique option diététique) attestant des compétences
en diététique et nutrition et
donnant le titre de diététicien.
Formation alimentation et Cancer
- formation dispensée par la diététicienne cadre de l'Oncopole de Toulouse - 15h (2018)
- formation à l'oncopole de Toulouse : journée ONCODIETS (2020)
Éducation thérapeutique du patient - 40h
Formation ETP adaptée à la profession de diététicien - Institut Limayrac (2017)
Formation sur les perceptions sensorielles
Dispensé par l'Institut du goût (2017)
Troubles des conduites alimentaires, diététiques et TCC
E-learning Florian Saffer - 20h (2020)
Réppop Aquitaine
Réseau de prise en charge pluridisciplinaire de l'obésité chez l'enfant et l'adolescent (avril 2021)
Autres formations
Entretien motivationnel, nutrition artificielle (Arnaud Sabatier délégué health home care) et troubles de la déglutition, alimentation et handicap (Diététicienne du centre Paul Dottin de Toulouse)
Anorexie mentale
Journée de formation au Centre Jean Abadie à bordeaux (mars 2022)
Formation aux Troubles du comportement alimentaire par une équipe médicale des centres Barbara et Salomé de Nantes - CHD La Candélie - 16h (mai 2022)
Syndrome de l'intestin irritable
Formée à l'approche low fodmaps - Florian Saffer CFDC - juin 2023
Mes ambitions
J'ai à cœur de prendre en charge le suivi nutritionnel de patients atteints de cancer. En effet, de nombreux patients atteints de cancer sont dénutris. Or, l'état nutritionnel a des répercutions non négligeables sur le pronostic de la maladie et également sur le pronostic des traitements associés. Pour permettre un meilleur pronostic, il faut mettre en place une prise en charge préventive.
En me déplaçant au domicile des patients, je permets un suivi plus régulier, en prévention et en traitement de la dénutrition. Je m'informe continuellement sur les nouvelles études, pour avoir une prise en charge nutritionnelle la plus optimale possible.
Défendre ma profession, faire connaitre et reconnaître nos compétences. La Diététique est dépoussiérée ! Transmettre les connaissances nutritionnelles au tout un chacun, s'adapter à chaque personne dans son unicité, c'est cela la nouvelle diététique.
La diététique c'est également le soin. Nous, diététiciens, sommes professionnels de santé, et faisons partie intégrante des protocoles de soin hospitaliers. En savoir plus
Me former, notamment sur la psychologie des comportements alimentaires et sur la motivation au changement. Il est de mon resort de vous aider à trouver un équilibre et une hygiène de vie saine et non de vous imposer un quelconque protocole alimentaire.
Pour cela, le diététicien doit se former continuellement.